影響浸出設備浸出油脂的因素有哪些？

影響浸出設備提取油脂的因素有哪些？
    浸出是利用溶劑破壞油料的分子結(jié)構(gòu)，通過油料分子結(jié)構(gòu)的改變來達到制油的目的。這個方法是目前浸出設備制油取油的主要方法。但在現(xiàn)實條件中，制約油脂浸出的因素也是多方面存在的。但到底有哪些呢？
    要了解浸出設備的影響因素首先需要了解一下浸出工藝：浸出主要分為溶劑浸出和雙水相浸出。溶劑浸出是根據(jù)溶劑和油料本身的分子結(jié)構(gòu)溶解度的不同而提取分離的一種方法，溶劑浸出是食用油浸出中比較常用的方法。影響浸出設備浸出油脂的因素主要有一下幾種：

    1.PH。該影響因素主要是根據(jù)不同油料的不同特質(zhì)確定。
    2.溫度。在食用油浸出的過程中，一般主張低溫浸出，操作溫度過高會對浸出質(zhì)量產(chǎn)生影響。
    3.鹽析作用。鹽析目的主要是增加浸出度，有利于加速溶劑和油料的提取分離速度。
    4.溶劑的性質(zhì)。溶劑的性質(zhì)是整個影響因素中至關重要的因素。不同的油料對溶劑有不同的要求。廠商在選擇浸出設備的過程中可向廠家咨詢。
    5.溶劑的選擇。在選擇溶劑時要選用低毒、化學性質(zhì)穩(wěn)定、腐蝕性小的溶劑液。
    浸出的好壞對制取油脂來說影響是很大的?？蛻粼谥迫≈耙稍兿嚓P技術人員，切不可自行配置。鄭州企鵝糧油機械有限公司長期提供大中型食用油浸出設備及油脂技術咨詢，歡迎您的來電咨詢！